Pepparkaks-Hotshot

Vi gjorde en julig hotshot med kaffe och fluffig pepparkaksgrädde, som smakar exakt som en varm pepparkaka i shot-format. Den är mjuk, kryddig och värmande, en perfekt liten lyxig juldessert i flytande form. En varm och stämningsfull shot som blir en garanterad favorit runt julbordet.

Recept:

• 2 cl galliano
• 2 cl bryggkaffe (eller julkaffe)
• Toppa med pepparkaksgrädde 

Grädde: 

• 25 cl grädde 
• 10 cl sockerlag
• 6 pepparkakor 

Gör såhär:

• Börja med att mixa ihop ingredienserna till pepparkaksgrädden i en mixer
• Häll sedan i 2 cl likör 43 / galliano
• Skikta kaffe försiktig så att det blir ett lager på vaniljlikören
• Häll sedan på pepparkaksgrädden på toppen
• Klart 🍸