Glögg Sour

Glögg Sour är en fräsch och elegant julcocktail där klassisk glögg får nytt liv med citron, socker och ett lent skum. En vinterdrink som kombinerar tradition med nyanser av barvärldens bästa sour-recept. En perfekt juldrink för dig som vill servera något varmt i hjärtat men friskt i smaken.

Recept: 

• 5 cl glögg
• 3 cl citronjuice
• 2 cl sockerlag
• 3 cl äggvita
• Några droppar Angostura bitters 

Gör såhär:

• Häll alla ingredienser utom Angostura bittern i en shaker
• Skaka i 10 sekunder utan is
• Tillsätt sedan is och skaka hård i 10 sekunder till
• Dubbelsila vätskan i ett glas
• Häll på ett några droppar angostura bitters
• Klart 🍸